Mini Cakes

 Hola a todos! Llevo tiempo desaparecida y tengo el blog un poco muy abandonado, pero bueno, no ha sido por  que haya decidido cambiar de afición y dedicarme a coleccionar tapacubos ;), sino porque he estado liadilla haciendo cositas, asi que en unos días empezaré a colgar fotitos. De momento os dejo estas mini cakes que realicé en un curso de alta reposteria hace unos días, me encantan como complemento a la mega tarta de boda de fondant o como detalle dulce que los invitados se puedan llevar a casa. Estas tartas son de bizcocho de vainilla, relleno de buttercream de vainilla y mermelada de frambuesa...clásicas pero buenisimas :)